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鱼香肉丝的做法步骤

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-10-15

猪里脊肉

笋干

黑木耳

小葱

淀粉

红椒

太原治疗癫痫的好医院

生抽

老抽

豆瓣酱

十三香

白糖

香醋

鸡精

长沙癫痫病专治医院="sstep">1.猪里脊肉切丝备用。

2.肉丝内加少许食盐、料酒和蛋清,加入淀粉,拌匀静置十分钟备用。

3.将笋干用开水泡发。

4.黑木耳用凉水泡发待用。

儿童癫痫病可以治好吗ss="sstep">5.将黑木耳、竹笋和红椒切丝备用。

6.葱切小段,蒜剁末备用。

7.炒锅放油,下入腌制好的肉丝,炒至发白盛出备用。

8.锅内放油少许,下入蒜末爆香。 加入豆瓣酱炒香治癫痫病比较好的医院

9.下入木耳丝、红椒丝、竹笋丝和葱翻炒,加入少许水,同时加入调料。

10.将肉丝倒入锅内,翻炒均匀,让鱼香汁裹满肉丝。

11.加入少许淀粉糊,煮开,加入鸡精,出锅即可食用。

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