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醋拌双丝

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-10-14

广东的夏天真是热,而且也特别容易上火,兄弟俩都不幸中招了。

起因是:前晚看到新鲜的龙眼,买了不少回来,没想到老公下班也买了龙眼,这样让兄弟俩是一顿狂吃,弟弟是发烧刚好,食欲不是很好,所以没吃多少,哥哥就吃了很多,而且是没怎么嚼就吞下去了,当天夜里就开始发烧了,说喉咙疼,肚子胀。

唉,看来在广东生活真是不能吃上火的呀!

好吧,说了这么引子,现在开始说菜了,由于天气太热都没胃口,所以做了个醋拌双丝江西癫痫能治疗好吗,酸酸甜甜的配稀饭正好。

夏天吃点醋---醋拌双丝

材料:土豆1个,红萝卜1根;

配料:盐1小匙,糖1大匙,欣和原浆米醋1大勺;

醋拌双丝的做法

1、将土豆去皮切成细丝。

2、将土豆丝放清水里泡洗两次,洗去淀粉。

3、将红萝卜丝切成细丝。

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4、将锅内的水烧开,土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。

5、将双丝捞出过凉开水。

6、沥干水份,装在盆里。

7、将盐、糖和米醋一起倒在小碗里,用勺子拌匀。

8、将调味汁倒进双丝里。

9、将土豆丝北京治疗癫痫好的医院、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。

醋拌双丝食材搭配小提示

白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调西安专业癫痫医院时,红萝卜都充当了

石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食,会引起中毒,可以用韭菜汁解毒。

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土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]

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