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夏天感冒吃什么蔬菜好调养食疗

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-09-17

   夏天蔬菜好?

  夏天感冒了,吃什么蔬菜好呢?从中医学角度讲,感冒病人宜食稀软的,如粥、藕粉、面条等,并根据病情辨证选食。风寒型者宜多吃发汗散寒,如辣椒、葱、生姜、大蒜等;风热型者宜多食有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜等。

  食物中,红色食品富含红素、胡萝卜素、常见的癫痫症状都有哪些呢铁和部分氨基酸,是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源,可以弥补粳米、白面中的营养缺失。经常食用色食品,可以进一步提高对主食中营养的利用率,山植等食品还有的。被称为“红色生力军。”

  蔬菜中的红萝卜、红辣椒、番茄、红薯、红枣、红苋菜等红色食品中,富含β-胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强忻州癫痫病治疗贵吗的保护作用。推荐以下几个食疗方:

  1、红萝卜炖牛肉

  用料:牛肉250克、红萝卜250克。

  制法:牛肉切成小块,加黄酒、姜、葱等配料,再加入红萝卜块,炖熟,即可食用。

  功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低者。

  方解:牛癫痫病除了吃药还有别的办法吗?肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化。

  2、番茄猪肝汤

  用料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

  制法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟如何让治疗癫痫病的效果更好 快看看吧至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

  功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

  方解:猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。

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