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糖尿病患者可以吃胡萝卜吗蔬菜

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-09-16

  胡萝卜是常见的家常,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质和糖类等,那么,患者可以吃胡萝卜吗?

  1.糖尿病患者可以吃胡萝卜吗?

癫痫最佳治疗方法  据现代医学研究,胡萝卜中的木质素,有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸(10%)有利于糖脂代谢,用石油醚提取的物质,有明显降低血糖的作用。

  糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮信阳治疗癫痫病专科医院食中多吃胡萝卜对防治糖尿病有极大的帮助。

  专家建议,要想让胡萝卜起到更好的降血糖作用,最好将胡萝卜与脂肪同食,放一些橄榄油就可以。

  2.胡萝卜可以降血糖吗?

  某研究院最近一项调查显示:经常吃胡萝卜的人的血糖含量非常理想,得武汉治疗癫痫好的医院是哪家糖尿病的几率比一般人要低27个百分点。

  美国某大学公共学院的一项最新研究发现,新鲜胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素,不但可以抗氧化,还有助于糖尿病。研究人员对4500人历时15年的追踪调查证明,血液中类胡萝卜素水平高的人与水平低的人相比,患糖尿病危险只有50%。

  美国某流行病专家对1郑州最专业癫痫医院665名年龄在40-74岁的志愿者进行了普查。研究人员测量了受试者血液中血糖含量,以确定其是否患有糖尿病。同时,比较每一个体血液中β-胡萝卜素含量。结果显示,健康人血液中β-胡萝卜素的含量最高,而糖尿病患者的最低。

(责任编辑:姚佳佳)

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