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茶树菇栗子鸡的做法详解菜谱大全

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-09-16

  茶树菇栗子鸡的做法:

  原料:鸡半只、干茶树菇100克、板栗150克癫痫病不可以用什么药?、葱、姜、大料、干红辣椒、酱油、料酒、糖、盐、油。

  做法:

  1.生板栗用糖一夜,下锅煮熟,剥除外皮,备用

治疗儿童癫痫哪个医院最好  2. 干茶树菇提前浸泡,去处根部和杂质,洗净备用

  3.鸡洗净切成小块,焯水备用,姜切片,葱切段备用

  4.炒锅烧热,放油烧至6成热时放入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干

 武汉市哪里有癫痫病医院 5.放入葱,姜,大料,干红辣椒,炒出香味,加入酱油,料酒,糖,将颜色炒匀

  6.加入茶树菇和板栗一起炒匀

  7. 加入开水和浸泡过茶树菇的水,大火烧开加盖转中火炖30分钟左右,至鸡肉酥烂

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  8.最后用盐调味,汤汁收浓即可

  私房话:生板栗用糖水泡一夜,下锅煮熟,去除外皮非常容易

(责任编辑:阿财)

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