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猴头菇炖鸡汤的做法

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-07-30

  原料:压缩猴头菇一块、三黄鸡一只、枸杞、枣、姜、香葱、盐、白胡椒粉

  做法:

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  1、干猴头菇提前泡发好,切块,备用。鸡洗净,切块,备用。

  2、烧开一锅水,将鸡块放治疗癫痫正规医院入,水开后,捞出,用温水冲去血沫,另切姜片适量,香葱择洗干净,切末;

  3、将泡发好的猴头菇和鸡、枸北京癫疯杨全兴熇赫杞、红枣、姜片一起放进电紫砂锅,一次加足热水,用大火烧开,再转小火炖60分钟;

  4、待鸡肉烂熟,香长沙治癫痫病到哪个医院比较好浓时,加盐调味,即可关火;

  5、吃时撒少许白胡椒粉。

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