新川菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 凉拌茄子的家常做法 > 正文内容

#美味一锅端#寒冷的冬天来个鸡肉麻辣香锅很下饭哦。

来源:新川菜菜谱   时间: 2020-05-24

#美味一锅端#寒冷的冬天来个鸡肉麻辣香锅很下饭哦。

食材:鸡肉800克,藕200克,香菇100克,葱适量,姜适量,大料1粒,花椒数粒,洋葱50克,大蒜10克,干辣椒5克,盐适量,麻辣香锅调料50克,油适量,
步骤:
1. 鸡肉切成大小适中的鸡肉块,
2. 锅陕西癫痫病医院大全里添适量清水,烧开后把鸡肉块倒入锅中,焯水去腥,
3. 然后捞出放入凉水中,再次清洗一遍,
4. 将鸡肉块沥干水分,倒入高压锅里,
5. 葱切段,姜切片,大料和花椒准备好,
6. 锅里添清水,只要快没过鸡肉块即可,再放入葱,姜,大料和花椒,
7. 压力锅选择排骨功能云南哪个癫痫医院专业,大约12分钟即可,
8. 香菇先用清水冲洗干净,
9. 用剪刀剪去底部,再用刀在上面切出十字花纹,
10. 藕冲洗一下,去皮,切片,
11. 锅里放入香菇,加入凉水,再点火焯香菇,
12. 锅快开后,捞出香菇,投入凉水中,再捞出
13. 锅里再次加入清水,治疗癫痫有什么好办法吗烧开后,投入藕片,焯熟,再捞出来投入凉水中,
14. 洋葱切丝,大蒜切片,干辣椒切小块,
15. 鸡肉压好后,捞出备用,
16. 锅里添适量的油,油热后,倒入洋葱,大蒜和干辣椒爆香,
17. 再倒入麻辣香锅调料,炒香
18. 倒入藕片和香菇翻炒,
19. 再黄山癫痫病治好要多少钱倒入鸡肉块翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味。

TIP:
麻辣香锅调料的用量可根据自己的喜好来增减。

香香辣辣一锅出,很解馋,很下饭。

推荐阅读
本类最新

© cp.ligjz.com  新川菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2