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苦瓜鸡蛋饼的做法 清凉解毒

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-31

材料:苦瓜半根、鸡蛋2枚、面粉10克、水少许。

调味料:食用油少许、盐3克、白胡椒粉少许

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苦瓜鸡蛋饼做法:

1、将苦瓜洗净,对半剖开,去掉里面白色的瓤和籽,先切片,放到淡盐水中浸泡10分钟,捞出,切成末;葱切末。哪些因素引起癫痫病呢

2、鸡蛋打入碗中,加入葱花、白胡椒粉、面粉和盐,倒入少许水,搅拌均匀,再加入苦瓜,使苦瓜与蛋液充分融合。

3、取一微波专武汉治疗癫痫医院怎么样用容器,底部和四壁抹上食用油,倒入鸡蛋苦瓜液,入微波炉高火2分30秒。

4、最好用那种小喷壶盛食用油,均匀的喷在蛋饼上(这样可以保存水分,使蛋饼乌鲁木齐治癫痫病哪家医院好不干),继续高火2分30秒。 苦瓜鸡蛋饼就完成了,真的不苦哦。

小窍门:苦瓜切片后放到淡盐水中浸泡,可以降低苦瓜的苦涩口感哦。

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