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仔姜泡椒爆腊肉的做法-

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-03

  原料:

小儿痫发病原因style="text-align: start; ">  腊肉、泡椒、青椒、仔姜、鸡精、姜丝、葵花油。

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   做法:

  1、将腊肉在清水中泡1个小时,然后清洗干净癲痫怎么查;将腊肉在沸水中煮20分钟,用筷子能插穿肉即可;将煮好的腊肉放在冰箱冷藏室,待肉变硬后切成薄片;

  2、将仔姜切成片、泡椒切成小节;

  3、锅内放少许油,放入腊肉片爆北京治疗癫痫好医院炒出油;腊肉变成灯盏状才可以哦;

  4、待肉片变成肉卷时,放入仔姜、泡椒炒香;

  5、放入青椒翻炒一分钟;再放入鸡精翻炒1分钟,即可起锅。

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