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乳酪的做法大全,乳酪怎么做好吃[做法大全]-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-03

  关于家常乳酪的做法大全

  一、乳酪怎么吃:乳酪樱桃

  乳酪食材准备

  牛奶500ml,乳酪适量,米癫痫病发作怎样才能捡轻痛苦酒汁150ml,樱桃100克,糖适量。

  方法步骤

  1、将牛奶倒入锅中,煮5分钟后;

  2、樱桃洗净去核,加入适量的糖腌10分钟;

  3、乳酪加入热牛奶中搅匀,牛奶晾凉后加入米酒汁;

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  4、放入150度烤箱中烤半小时,取出后晾凉放入腌好的樱桃即可。

  二、乳酪怎么吃:乳酪蛋糕

  乳酪食材准备

  乳酪200克,牛奶100克,黄油60克,蛋黄4个,柠檬汁少许,低北京癫痫医院粉25克,玉米淀粉20克,蛋白4个,砂糖80克。

  方法步骤

  1、将乳酪室温软化,隔热水搅拌至顺滑;

  2、加入牛奶和黄油,继续隔水搅拌至融合,然后加入蛋黄搅匀;

  3、筛入低粉,翻拌均匀待用; 陕西靠谱癫痫病医院

  4、蛋白中加入少许柠檬汁,分三次加入砂糖打发至硬性发泡;

  5、取三分之一蛋白加入到蛋黄糊搅拌均匀,然后倒回翻拌均匀;

  6、倒入模具中,放入装水的烤盘,入预热130度的烤箱中烤50分钟;

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