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培根什蔬炒饭做法-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-03

   用料:隔夜剩米饭1大碗、培根适量、鸡蛋2个、什锦蔬菜(看个人喜好)、大葱1小段、油适量、盐适量、味精(可省略)

  培根什蔬炒饭的做法

  1.培根切北京癫痫病治疗成小丁,我是无肉不欢的类型,所以放了很多培根

  2.绿色叶类蔬菜会让培根炒饭活色生香,我用的是菠菜,提前焯水,挤干后切碎

  3.为了让炒饭的颜色好看,红的、绿的、黄的都要有,所以我除了培根和菠菜,还放了黄彩椒、红彩椒、紫洋葱;大家可以随民间秘方偏方大全意选择,全部切丁就好

  4.切一些大葱备用,炒饭的时候用葱爆锅,会很香很香,建议不要省略哦

  5.打散两个鸡蛋,其中一半先和米饭搅拌均匀,刚好也趁此机会把米饭尽量拌松散,别有大块,另外一半蛋液备用

  6.锅中热油,臆症怎么样才能确诊是癫痫病先下一半葱花炒出香味,再下培根翻炒

  7.倒入各种蔬菜翻炒均匀,因为我的菠菜是提前焯过水的,为了避免炒太久,这时先不放,如果你用的是其他生的青菜,可以这时一起放

  8.倒入拌过蛋液的米饭,耐心翻炒,要彻底炒松散哟,这一步如果用非不粘锅的中医治癲痫,会容易糊,火小一些,卖力翻炒,我用的是不粘锅,就没有这个问题了

  9.然后再倒入剩下的那一半蛋液,和剩下那一半葱花,继续翻炒

  10.最后放入菠菜,再兜几下,撒一点点盐,一点点味精(可以省略)炒匀,即可出锅

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