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番茄土豆浓汤怎么做好吃[图解]-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-02

 

 

番茄,土豆浓汤

  “1、步骤04中,黄油入锅一定要用小火,慢慢让其融化,否则很容易烧焦;2、步骤06中,番茄块不需要全部压成泥,留部分番茄丁,整个菜肴更有口感,没有压泥器可用汤武汉哪治癫痫病好勺替代;3、步骤08中,该汤一...”

  番茄土豆浓汤的材料

  土豆、番茄

  黄油、盐

  番茄土豆浓汤的做法图片步骤,怎么做番茄土豆浓汤好吃?

  将番茄洗净,用刀在顶部划出十字痕迹;

  将其放入沸哪个医院治点痫病是最好的水中,浸泡2分钟,取出剥掉表皮;

  去皮番茄、土豆滚刀切块;

  起锅,放入黄油,小火让其融化;

  放入番茄块,在黄油中翻炒均匀;

  使用压泥器,将番茄块压泥;

  放入土豆,翻炒均匀后加适当热水;

 陕西癫痫病最好医院 大火烧至沸腾后,小火煲10-15分钟,即可出锅。

  非常好喝~

  温馨提示:

  1、步骤04中,黄油入锅一定要用小火,慢慢让其融化,否则很容易烧焦;

  2、步骤06中,番茄块不需要全部压成泥,留部分番茄丁,整个菜肴更有口感,没有压泥器可用癫痫病会引起哪些症状?汤勺替代;

  3、步骤08中,该汤一定要用小火煲10分钟以上,让土豆析出淀粉,提升浓郁口感;

  4、黄油可用植物油代替,菜肴整体口感会清淡很多;

  5、土豆可以切成小丁,更容易熬出浓郁的滋味。

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