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板栗蒸土鸡的做法-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-02

   主料:土鸡1只(约750克),板栗250克。

  调料继发性癫痫病治得了吗?strong>:色拉油20克,辣椒酱50克,葱、姜、料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉、味精各2克。

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  做法:

  l、将土鸡宰杀去内脏洗宝宝癫贤早期症状有哪些净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。

  2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、湖北哪治癫痫病好精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。

  3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

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