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吃水果的5点建议-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-02

   秋天是收获的季节,大量水果上市,面对这些琳琅满目的水果,我们应该怎样合理食用呢?下面给您几条建议。

  建议大家天天吃水果,是因为水果中含有很多我们所需要的有益成分。

  1.糖分和有机酸。水果的独特之处——酸酸甜甜的口感,就是糖类和有机酸带给我们的。这二者的比例不同,水果呈现出的酸度和甜度就会有差异。糖分可以给我们带来能量;有机酸可以刺激消化腺分泌,增进食欲,促进食物消化 ,还可以保护维生素C并促进铁、锌、钙等营养素的吸收。所以水果作为零食加餐再合适不过了。

  2.膳食纤维。水果中含有丰富的膳食纤维,这就是我们吃水果可以产生饱腹感,可以促进胃肠蠕动,预防便秘的原因。另治疗癫痫病大概需要几年外,膳食纤维中的一种——果胶,还可以预防高胆固醇血症,延缓餐后血糖的升高。所以一些慢性病患者能够合理的吃水果是个不错的选择。

  水果鸡蛋杯

  二、 吃水果要好色

  水果中还有一些有益于人体健康的物质——植物化学物质。比如我们经常听到的花青素、番茄红素、类黄酮、类胡萝卜素等等,这些物质都是具有抗氧化、提高机体免疫力、抗癌、降血脂等生理作用。这些植物化学物质主要存在于颜色鲜艳的水果中。如柑橘类、葡萄、西瓜、红心的火龙果等等。所以建议大家选水果时颜色要鲜艳。

  三、吃水果要适量

  很随州癫痫病治疗医院是哪家医院多人认为水果中的脂肪含量低,能量低,所以吃水果不会发胖,于是就会大量的吃起来。水果之所以是甜的,是因为水果中含有糖分,这种糖分跟饮料、糕点里的糖分一样,摄入过多也会转化成脂肪的。如果在不减少饭菜量的情况下,吃上两个大苹果,或者吃半个西瓜,脂肪就会越积越多,不利于正常体重的控制。吃水果要适量,比如中等大小苹果每天一个左右,或者西瓜两三角就可以了。

  牛油果酱水果沙拉

  四、水果不能代餐

  水果代餐是众多减肥方法中的一种,因为水果所含有的营养物质中可以提供能量只有:蛋白质、脂肪、糖分。但是水果中蛋白质、脂肪的含量很低,所以供能的主力军只有糖分,从供能的角度来羊癫疯怎么治疗效果好讲,水果适合替代主食,因为主食也是靠它所含的糖类(淀粉)来给我们提供能量的。但是,如果用水果也去替代其它的食物的话,短期还好,长期会造成蛋白质的摄入不足,脂溶性维生素缺乏,基础代谢率的下降,不但不能保持正常的体重,还会对身体造成危害。如果一定要用水果代餐的话,建议代一餐,而且不建议是早餐,其余两餐要正常合理摄入食物。

  至尊水果捞---雄�a�艘�浆

  五、吃水果要新鲜

  蔬果中除了上面介绍的营养物质外,还含有丰富的维生素,尤其是水溶性维生素,比如大家非常熟悉的维生素C。顾名思义,水溶性维生素就是要依靠水分生存的,新鲜水果含有大量水分正好能够保存大量维生武汉治疗羊癫疯正规医院素。如果水果放置过久,就会蒸发大量水分,随之也会丢失很多水溶性维生素。所以为了摄取更多营养素建议您每次少量买水果,每天都吃新鲜的。

  另外还有一点,水果不合理的放置会出现腐烂现象,多数人的做法是:把腐烂部分切掉,吃剩下的部分,其实这样的做法欠妥。大家都会认为细菌微生物只会存在于腐烂部分,其实这周围看上去完好的果肉上也会存在一些有害物质,很可能存在安全隐患,而且营养素含量也会下降。所以遇到这样的情况,您如果舍不得丢掉整个水果,那么就遵循一个尺度,腐烂部分小于整个水果体积的三分之一时,我们就切除一半 ,吃完好的另一半;如果腐烂面超过三分之一,建议您就不要吃了。

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