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如何养成健康的饮食习惯-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-02

   美厨邦小编为你分享如何养成健康的饮食习惯

  一讲到长寿,人们最常见、最经济实惠的抗衰老食物就是蔬菜、水果、谷物、红茶等。虽然说吃什么很重要,但怎么吃也是至关重要的。近日,美国MSN网站发文介绍,只要养成并坚持健康饮食习惯,你所吃的食物营养就能被最大化的吸收和使用。

  复合维生素饭后吃

  据北京协和医院临床营养科于主任表示,日常生活中吃得太过于精细,会出现大量B族维生素损失的问题。比如:蔬菜过度浸泡,会导致大量水溶性维生素丢失;食品久置,或烘烤、油煎等方式烹饪都可能减少维生素含量。这时,人体就需要补充复合维生素了,而复合维总抽搐是什么原因生素就像是给人体的一道保险,最好饭后吃。如果饭前空腹服用叶酸、维生素B、维生素C等这类水溶性维生素,由于缺少食物阻挡会很快通过胃而进入小肠,还没完全被人体吸收利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

  预防心脏病生吃洋葱

  很多人不喜欢吃洋葱,但是许多菜总会伴随着有洋葱的搭配,所以吃的时候很多人就把洋葱挑出来,其实这样是不对的。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤小儿抽搐能治吗肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

  凉菜汁才是精华

  很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康、热量少的菜带来不少热量。最好能把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样不仅能食物营养吸收最大化,还能少吃其他酱汁。

  河南哪的癫痫病医院好NG-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">切勿热水洗肉

  许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。其实用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,而且营养流失严重做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素等重要物质的流失。与之相反的是,洗各类蔬菜、水果时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

  深色水果更营养

  买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功癫痫病多久发作一次啊?效,但是切勿选择坏的哦。

  晚餐早吃比晚吃好

  卫生部首席健康顾问洪教授表示,人体排钙高峰期是餐后4—5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量和营养吸收,而且容易引起尿路结石。得出老年人晚餐的最佳时间是,最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

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