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盘点7种健康的脂肪食物-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-02

 

  1、鱼

  含脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些都是“好”的脂肪,有助于保持心脏健康。特别是当你年老时,它们甚至可以帮助你增进记忆、促进大脑健康,降低患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含广元专治癫痫医院在哪里脂肪的鱼。每份是3盎司,即是大约一副扑克牌的大小。

  ​2、鳄梨

  美味的鳄梨有益于你的心脏健康,还可能有助于治疗骨关节炎,这都是归功于鳄梨中的脂肪。同时,鳄梨中含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

  3、核桃

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  核桃中含有可帮助维持心脏健康的脂肪,但也不可食用过量。健康的脂肪并不意味着吃越多越好。专家建议每次食用核桃约为1盎司,即是大约14个核桃。

  4、橄榄油

  无论你是烹饪或是制作沙拉,尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高热中仍能保持稳定,使抗氧化物质不被破坏。在烘烤其他食物时,也可以适当涂抹一些橄榄油。

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  5、深绿色蔬菜

  深绿色的蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪,所以必须从食物中获取它们。

  6、鸡蛋

  鸡蛋是蛋白质的重要来源,同时,一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪,一些鸡蛋甚至富含额外的ω-3脂肪酸。每天食用武汉治疗癫痫病哪里好一个鸡蛋,有利于促进身体健康。

  7、磨碎的亚麻籽

  作为健康饮食的一部分,“好”的脂肪可以使你的皮肤看起来更加光滑年轻。亚麻籽富含纤维和N 3脂肪酸,而N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。另外,磨碎的亚麻籽还可以补充帮助缓解炎症。

  注:更多知识请关注美厨邦 频道。

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