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南瓜椰蓉面包的具体做法---造型猜想大party[图解]-美厨邦

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-12-01

   造型猜想大party——南瓜椰蓉面包

南瓜,椰蓉面包

  南瓜,性温味甘,生肝气,补中益气佳,用南瓜做出的面包,那金黄的色泽,总会让人食欲倍增,如果再来些椰蓉相配,椰蓉的丝丝香浓与黄瓜的甘美在口中交融,那美味癫痫病多大岁数能缓解(此处省略二百字)一不留神,面包篮就已被清空。​

  主料:

  高粉250g 细砂糖20g 盐3g 全蛋液30g 酵母6g 室温软化的无盐黄油40g 奶粉15g 蒸软的南瓜片160g​

  辅料:

 癲痫患者能生孩子 椰蓉90g 糖粉50g 全蛋50g 奶粉15g 室温软化的无盐黄油10g ​ 杏仁片适量​ 蔓越莓干适量​

  造型猜想大party——南瓜椰蓉面包的做法步骤:

  1. 将南瓜切成薄片,上笼屉蒸软沥水晾凉

  2. 将除黄油外的材料混合揉至面筋扩展癫痫症有什么症状p>

  3. 加入黄油揉至完全状态

  4. 50度左右发酵40分钟至两倍大

  5. 给面团排气后分割成60g左右一个面团静置醒面15分钟​

  6. 糖粉50g与室温软化的无盐黄油10g混合均匀后加入奶粉15g混合均匀,再加全蛋50g混合均匀,最后放入椰蓉拌匀。

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  7. 造型1

  8. 造型2

  9. 造型3

  10. 做好造型的面包50度左右发酵25分钟,烤箱预热180度烤18分钟左右​

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