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炎夏季节忌吃的

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-11-15

炎夏季节忌吃或少吃羊肉、狗肉、獐肉、麻雀肉、鹿肉、龙眼肉、荔枝、韭菜、洋葱、芥菜、花椒、肉桂、人参、白酒以及炒花生、炒黄豆、炒瓜子等炒货食品;忌吃冷元宵、冷糍粑、冷黏糕;忌饮隔夜冷茶、冷粥、冷饭;忌食隔夜荤腥油腻菜肴等。

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  《遵生八笺》:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷冰雪蜜水、凉粉、冷粥。莫食瓜茄生菜。夏至后,秋分前,忌食肥腻、饼●腥、油酥之属,此等物与酒浆瓜果极为相仿,夏日多疾至此。”

  《金匮要略》:“夏三月,不可食猪心陕西哪治癫痫病好,宜吃苦荬以益心。勿食韭菜,令人乏力,损目,勿食生菜。”

  《千金方》:“四月勿令韭菜同鸡肉食,勿食诸物之心,勿大醉,

  勿食葫,伤人神,损胆气,令人喘悸,胁肋气急,勿食蒜,伤人。葫即 葫荽也。五月勿食獐鹿马各兽肉,伤人神气。勿食鲤,发风气。六月勿食韭,令人目昏,勿食羊肉,伤人神气,勿食野鸭鹜鸟,勿食雁,勿食茱萸,勿癫痫发病时的症状食脾。”

  《白云杂忌》:“四月勿食雉,令人气逆,勿食鲤,能害人。”

  《云笈七签》:“自夏至至九月,忌食隔宿肉菜之物。六月,勿食 羊血,伤人神魂,少志健忘,勿食生葵,必成水瘕。”

  《月令图经》:“五月勿食浓肥,勿食煮饼。”

  《济世方》:“五月,不可多食茄子,损人动气。那家医院看癫痫好

  《岁时记》:“五月勿食菘菜,发皮肤风痒。”

  《随息居谱》:“雉:冬月无毒。春、夏、秋皆毒,勿食。”

  《饮食须知》:“蚺蛇肉,味甘性温,有小毒,四月勿食。獐,十二月至七月食之动气,多食发消渴及痼疾。”

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