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海带的做法_饮食

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-10-30

  海带的营养价值很高,含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素等。海带的做法有很多种,如:凉拌海带、海带排骨汤、海带豆腐汤、海带鸡丝、炒海带等。下面小编将要给大家介武汉治癫痫哪家医院治疗效果好绍炒海带的简单做法,具体如下:

  主料:海带

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  调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。

  做法

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  1、将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。

  2、锅内放适量油,将姜丝放入爆炒晋中看羊羔疯哪家医院好出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

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