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虾干粉丝白菜锅的做法_怎么做虾干粉丝白菜锅

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-10-05

   这道虾干粉丝包菜锅最适合朋友聚会或者来客人时食用,一桌人围着热喷喷的锅子,吃的很爽很带劲哦,喜欢的朋友都可以尝试一下。

材料:
白菜、蒜、粉丝、葱、姜、干对虾12只、红椒
 
调味料:
料酒、糖、生抽、盐、胡椒粉、花椒粉
 小儿良性癫痫中央颞区>做法:
1、干虾用温水浸泡15分钟,清水洗净。
 
           2、姜切细末、蒜切片、葱和红椒切碎即可。
 
           3、白菜洗净后重点专科癫痫病医院,切成小块。粉丝用温水泡软。
 
            4、平底锅用白菜铺底,再铺放上粉丝。
 
            5、把泡好的干虾摆在粉丝上,撒上葱姜蒜和红椒。
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            6、用盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、清水对一大碗料汁。
 
             7、将料汁倒进锅内,用量要没过干虾,不要太多。上火,中合肥治癫痫哪家正规小火,盖上锅盖开炖。
 
             8、20分钟后,锅中汤汁收尽,干虾变软但还有韧劲,即可关火。稍微一焖,即可。



   

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