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红烧童子鸡的做法_怎么做红烧童子鸡

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-10-05

 制作步骤:

1、半只童子鸡,提前用清水浸泡1小时。

2、然后剁成小块。

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3、将鸡块冷水下锅。

4、大火烧开锅,撇去血沫。

5、炒锅济南专治癫痫病医院中火加热,加油、冰糖炒糖色,下鸡块翻炒。

6、加入酱油,翻炒上色。

7、加热水没过鸡癫痫病平时需要注意什么块,加入葱段、姜片、大料和桂皮。

8、大火烧开锅后,加入料酒,改中火炖30分钟。

9最好的治疗癫痫病医院、最后加入盐,大火将汤汁收浓即可。

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