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紫菜包饭的做法_怎么做紫菜包饭

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-10-05

这次一共做了3个口味的紫菜包饭,分别是鸡蛋+火腿+蟹棒+腌萝卜+菠菜+沙拉酱;鸡蛋+蟹棒+鸡肉丝+腌萝卜+菠菜+番茄沙司;鸡蛋+菠菜+蟹棒+鸡肉丝+菠菜+韩式拌饭酱。我只能说每个口味都好吃,都有自己独特的味道,你爱吃什么口味的呢?

【需要准备的材料】:

米饭(以不烫手为宜)、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘、一次性手套

韩式腌萝湖北癫痫医院在哪卜(黄色的那个)、熟鸡肉丝、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜

【开始做了】:

锅子加水烧开,放入菠菜焯烫至菠菜变软,菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根,挤净水分后待用

重新起锅,倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用

利用煎鸡蛋后的余油,将蟹棒煎至表面微焦,放凉后撕成条待用

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取一张紫菜,放在专用的竹帘上,戴上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上,铺好的米饭要用手压平,米饭不要铺满,要留一小条紫菜不铺米饭

再靠近自己的这一边,依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒,挤上一些沙拉酱,撒一些芝麻

将竹帘用手压实,慢慢从竹帘的一头卷起,顺序是先将米饭上的鸡苏州癫痫患者去哪家医院好蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷

卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可

【裸体紫菜包饭的做饭】:

在紫菜上均匀的铺满米饭,均匀的撒上芝麻,再取一块保鲜膜覆盖在上面,然后将铺好米饭的紫菜反转过来,使治疗癫痫好医院铺有米饭的一面朝下

在紫菜上依自己的喜好放上腌萝卜、鸡肉丝、菠菜和蟹棒。挤上韩式拌饭酱,撒一些芝麻。按照上面的步骤6卷好即可。这个要注意,一定不要将保鲜膜卷在里面!卷好之后切件食用即可

 

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