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正宗外婆红烧肉做法,外婆红烧肉怎么做【图】

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-10-05

红烧肉的做法大全操作步骤:

将五花肉500克洗净切成方块。大小约为3*2厘米。也可以按自己家的习惯自定义。

到这步我就要秘决大公开啦。就是上面的一勺长春市治癫痫首选哪家医院黄豆酱。

当然放几瓣蒜、一个八角、二片姜,一束葱,一个尖椒也是必要的

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   在外婆那个年代,物资是极度匮乏的,但是每家都会自己做那么一缸黄豆酱。我小时候也跟外婆一起做过,把黄色儿童癫痫病好治吗泡水煮熟之后就晒上一个太阳,然后就捂在干净的席子里,会自己长很长的白毛毛,然后塞入缸里……具体的也不记得是怎么做的了,不知道这个手艺会不会失传……

  外婆家的菜不管是红烧鱼还是红烧肉,都是会放这宝宝抽搐是哪样子的么一勺自己亲手做的酱,吃起来特别香,特别好吃,就是记忆中外婆的味道。妈妈年轻的时候也做过,现在都是改买现成的。好在外面也有卖的,重拾外婆的味道。

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