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芽菜碎米鸡的做法_怎么做芽菜碎米鸡

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-10-05

  在春节里大鱼大肉肯定少不了,在吃腻了后,来上一碟开胃菜绝对是合适不过了。芽菜碎米鸡就是开胃菜的首选,芽菜碎米鸡的做法也不难,我们就来一起看看需要哪些食材吧。
 


芽菜碎米鸡的做法
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  食材:

  鸡肉,碎米芽菜,蛋清
 

  辅料:

  抗椒,朝天椒,料酒,白胡椒粉,生粉,生抽
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  操作方法:

  1、朝天椒和抗椒洗净切圈备用。

  2、鸡胸肉洗净切成大小同等的小丁,加入干淀粉、盐、料酒、蛋清、白胡椒粉抓匀。。

  3、炒锅加热入油,加热后放入鸡丁左乙拉西坦片用量滑散,炒至变色。
 

  4、加入碎米芽菜。

  5、加入辣椒圈炒均匀。

  6、大火翻炒几分钟加入生抽炒均匀后就可出锅了。
 


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  超级开胃菜之芽菜碎米鸡的做法是很简单的,芽菜碎米鸡味道就是这么的诱人,想必大家也知道怎么做芽菜碎米鸡,学家常菜就在做饭网!

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