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家庭版杭椒牛柳的做法,小儿厌食症的家庭调护

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-07-14

因日常工作紧吴、家庭琐事等因素容易造成心情烦躁,比如:没有达到正常休息,缺少锻炼,生活没有规律,还有女同志吃避孕药对身体内在功能造成影响,其它疾病等等;中年人家庭琐事多,工作任务重,情绪容易波动。


家庭版杭椒牛柳
门口的超市搞店庆活动,好多东西都在搞特价,今天去超市逛的时候,看到杭椒在搞特价,杭椒看起来长长的,细细的,特别纤瘦,宛如江南女子一样婀娜娇弱,就买了一些。
因为俺只知道杭椒牛柳,哈哈,感觉杭椒生来张家口羊癫疯应该如何治疗就是要嫁给牛肉的,所以就又买了些牛柳。因为一块钱的杭椒,俺搭进去一大块牛柳,这次俺可是让超市赚大了。
杭椒牛柳是杭州的经典名菜。俺做的杭椒牛柳,是家常版的,肯定不是正宗的,听说正宗的要过油的,俺为了省事,也为了少油健康,就做成了俺自创的。
原料:
杭椒、牛柳、、胡椒、老抽、盐、糖、、姜丝、蒜片、小苏打、水淀粉、蚝油。
做法:
1、牛柳洗净切条,用刀从垂直于纹理的方向切下,再切成约0.5厘米厚,5厘米长的条,俺切的有点粗了哦;用淀粉、料酒、小苏打治疗癫痫最有效的方法是什么腌一下,并用手抓匀,把所有的水和汁都抓进肉里,炒前加一点食用油防粘。
2、半个切丝,杭椒刀切成和牛柳差不多长度的段。
3、锅中放入色拉油,烧至7-8成热时放入腌制好的牛肉,快速划开,盛出。
4、锅里放油,油热后将姜丝和蒜片爆香,再将洋葱和杭椒下入,出香味后放胡椒碎。
5、加一点点清水,稍微煮一小会,目的是把杭椒和胡椒的味道煮出来。
6、倒入滑好的牛柳,加入蚝油、老抽、盐、糖,最后用水淀粉勾芡。
温馨小提示:
1、加些小苏打腌制可以使河池如何选择正规的癫痫医院牛肉更加滑嫩;
2、牛柳腌制要放一些色拉油,这样下锅避免肉条之间粘在一起无法划开;
3、牛柳下锅滑炒的速度一定要快,才能保证牛柳鲜嫩。

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