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4种水果干果大PK 哪种更养人生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-06-06

  日常生活中,人们常选择新鲜水果止渴解暑,但许多美眉也喜欢新鲜水果风干处理后的干果如干、咸金桔来当零食或者入汤。那么,是新鲜水果还是干果的营养价值高?下面来看看几组常见的水果和干货的营养对比。

  葡萄vs

  新鲜葡萄水分充足,葡萄干香甜贵阳治癫痫到哪个医院好可口,便于保存。不少人听说葡萄干营养价值比葡萄更高,究竟是不是这样呢?

  在比较营养价值时,人们通常会拿100克葡萄和100克葡萄干相比较,但这样的比较方法其实并不合适,因为新鲜葡萄水分多,100克差不多可以晒出大约20多克的葡萄干。

  所以,要是吃100克鲜葡萄可以补充8毫克钙、14毫克磷这类矿物质的话,那你吃20多克葡萄干就能补充这么多矿物质了。

孩子患上了癫痫病能得到治疗吗?体, arial; font-size: 14px; line-height: 24px; ">  新鲜葡萄营养齐全

  葡萄干糖分更高

  新鲜葡萄和葡萄干两者的营养价值其实差别不大,主要在于新鲜葡萄营养成分更齐全,含活性物质多;而葡萄干经过风干后,葡萄糖含量更高,但部分活性物质会有所流失。

昆明癫痫病手术医院: 宋体, arial; font-size: 14px; line-height: 24px; ">  专家建议糖尿病患者,如果血糖控制情况比较好,可以每天吃几粒新鲜葡萄,因为葡萄皮、葡萄籽里含有清血管、降血脂的物质,对心血管有好处。但葡萄干则不建议食用。

  鲜枣vs红枣

  鲜枣甜脆多汁,营养丰富,其中维生素C含量高,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存哪些因素导致青少年癫痫发作,可以将鲜枣晒干制成干枣(红枣)。

  红枣呈现红色,是因为在加工过程中,鲜枣里的铁通过化合作用转变为铁元素。红枣铁元素含量高,所以补血效果比鲜枣更好,适合女性食用。

  但有些情况下却并非如此:体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

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