新川菜菜谱

您现在的位置: 首页 > 黄鱼汤的家常做法 > 正文内容

大黄米餐包_大黄米餐包的做法特色面点

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-05-18

大黄米买回来一段时间了,因为天气热,加上近来比较忙,一直没有做。周五,无意看到了跟爱和自由一起做面包的活动,那么,我就用大黄米做个餐包吧。

下班回家,先快快把大黄米泡上,吃过晚饭,便开始了开动了。馅料用蒸熟的大黄米,加入、蔓越莓、葡萄干拌匀即可;既然是米主题的活动,那么,面团也用晚饭时的大米粥来充当液体吧,做一个货真价实的米面包。

烤完后,已经凌晨12点多了,顾不上多看,第二天早上拿出来,正好当早点吃了。虽然成品相貌一般,但口感还不错,面包吃起来很柔广州市癫痫中西医结合医院软,而馅料是酸酸甜甜,软糯适口的。

跟爱和自由一起做面包——大黄米餐包

面包原料:高筋粉300克、酵母3克、蜂蜜25克、大米粥215克、盐3克、玉米油15克

馅料原料:大黄米、蜂蜜、葡萄干、蔓越莓

大黄米餐包的做法

1.大黄米适量淘洗干净,用清水泡2小时(长春权威癫痫病医院3小时以上更好,我是等着做就少泡了会儿);

2.将泡好的大黄米放入蒸锅,蒸20分钟,取出晾凉备用;

3.葡萄干洗净,和蔓越莓一起切大粒;

4.晾凉的大黄米饭中加入蜂蜜拌匀,再加入切好的葡萄干和蔓越莓,拌匀即可。

5.大米粥晾至30度左右,加入蜂蜜和酵母拌匀;

6.加入高筋面粉和盐,用筷子拌匀揉成团;

7开封癫痫治疗最好的医院.加入玉米油,揉至扩展阶段,放入容器中醒发;

8.面团发至2倍大,取出排气,分成6份,滚圆,松弛15分钟;

9.取一小面团,擀成片,包入馅料,收口,放入纸膜,入烤箱中进行二次发酵;

10.发酵完成,取出,刷蛋液,洒芝麻,入烤箱180度,20-25分钟左右即可。

看起来癫痫治疗比较有效的方法都有哪些模样很朴实,其实味道还是很不错的

酸酸甜甜,软糯适口,值得一试

关键词:

黄米的功效与作用

黄米又称为大黄米、糯秫、糯粟、黄糯。学名称黍,就是老百姓叫的糜子米,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏,传统小吃“驴打滚”就是用黄米制成的。“驴打滚”也叫豆面糕。...

北京军海癫痫医院
推荐阅读
本类最新

© cp.ligjz.com  新川菜菜谱    版权所有  京ICP备12007688号-2