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煎炸蟹卷的做法【图文】_家常菜_

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-05-18

菜名:煎炸蟹卷

菜系及功效:

原料:用料熟蟹肉1杯,碎猪肉150克,熟笋肉、胡萝卜各80克(切碎),葱粒1汤匙,姜茸1兰州癫痫哪家医院好匙,鸡蛋5个,水溶粟粉2汤匙,油2汤匙。调配水溶粟粉、酱油、料酒各1汤匙,盐、胡椒粉少许。

煎炸蟹卷的做法

1.取4个鸡蛋加调料打匀,煎成蛋皮。另1个蛋打匀备南京羊羔疯治好要多少钱用。

2.将猪肉、蟹肉、冬菇、笋肉、胡萝卜、姜炒匀、勾芡、拌入蛋液。

3.用蛋皮裹上料并用面粉糊封口。在油中将蟹卷炸至金黄即可。

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关键词:

河蟹的营养价值

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