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老人吃饭7大讲究

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-01-14

1、吃早不吃晚

这里主要指晚饭。老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物法消化彻底,会有、胸口堵等症状。

2、吃慢不吃快

老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。

湖州癫痫病治疗哪家医院专业t-align:left;">2、吃慢不吃快

老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加速食物消化,提高营养物质的吸收率。

3、吃七八分饱

建议老年人每日三餐不可过饱,两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱,会增加肠胃负担,使血液集中到肠胃,使心、脑等重要器官呈缺血状态,不康。

4、吃清湖北癫痫专科那家医院好淡不油腻

清淡饮食,主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。

5、吃软不吃硬

老人咀嚼能力下降,粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。

6、吃暖不吃寒

小儿患上癫痫病能够有好的治疗吗?xt-align:left;">老年人对冷的抵抗力差,吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并引起其他内脏血循环量减少,不利健康。

7、饭后要漱口。

饭后漱口维护口腔健康的好习惯。漱口最好用温水,或者茶水。


(责任编辑:杨绮琴 )

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