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自制土豆底浓香芝士披萨

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-01-14

很多人喜欢吃披萨,不仅仅因为这是洋玩意儿,主要还在于披萨有着丰富的味道层次,入口之后满嘴都是芝士奶香,所以令人爱不释手,今天就教大家一道土豆底浓香芝士披萨,喜爱披萨的朋友不妨动手一试。

土豆底浓香芝士披萨

原料:土豆、马苏里拉芝士、披萨专用香肠片或肉粒、洋葱1个、柿子椒1个、口蘑4朵、黑橄榄5颗、甜玉米适量,其他蔬菜或肉类可根据自己的口味自行调配。

配料:黑胡椒碎、香蒜粒、牛至叶、番茄酱适量、盐适量、橄榄油适量、牛奶适量。

癫痫病治疗方法哪种好:left;">做法:

1、将土豆煮熟;

2、用土豆碾压器将土豆碾成碎;

3、在碾压好的土豆放入适量橄榄油、牛奶和盐搅拌均匀,尽量让土豆泥不要太干;

4、在搅拌均匀的土豆泥里加入适量黑胡椒碎、香蒜粒、和牛至叶,继续搅拌均匀备用;

5、将洋葱、柿子椒切成条状,口蘑、黑橄榄切成薄片,甜玉米煮熟备用;

武汉治癫痫病的医院哪好>6、先将模具刷上一层橄榄油,将已准备好的土豆泥用勺子均匀地平铺在圆模中,不要铺得太厚,剩余土豆泥可以直接食用;

7、铺好土豆泥后,在上面涂抹一层番茄酱;

8、之后撒上已准备好的马苏里拉奶酪碎,多撒一些,铺满整个土豆泥饼底,,这是为了之后有更好的拉丝效果哦;

9、奶酪碎撒好后,我们就可以将所有蔬菜,即洋葱、柿子椒、口蘑片、黑橄榄片、甜玉米均匀地撒在披萨上;

10、在蔬菜上放入香肠片,用加热后的肉类油脂浸到下面的蔬菜中,之后再撒少许盐、黑胡椒和牛至叶;

烟台羊羔疯频繁发作如何治疗indent:2em;text-align:left;">11、最后,在最上面再铺一层马苏里拉芝士碎,披萨的食材全部准备完毕;

12、入烤箱,180℃左右,烤20-25分钟,出炉。

TIPS:

1、如果土豆泥剩下了,就可以加入半个蒸熟的红薯和一些火腿丁,一起搅拌均匀,变成薯泥沙拉。

2、如果第一次用烤箱烤披萨,入烤箱后需要留意烤箱内的变化,因每款烤箱温度有差异,需要及时调整烤箱温度,以免温度过高让奶酪变糊。

(责任编辑:苏雅婷 )

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土豆泥是西餐里的百搭,做法简单却是西餐里不可或缺的角色,可以搭配几乎所有的肉菜,甚至可以作为主食。

再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟,最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可。

你是一个懒人吗?土豆泥披萨又简单又营养,操作不复杂特别适合好吃懒做一族,一起来看看怎么做吧!

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