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孕前甜品之咖啡炖蛋

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-01-14

用料:蛋黄1个牛奶60ml方糖1块咖啡粉少许

份量:小慕思杯1个

做法:

1、蛋清和蛋黄分离。癫痫能医治好吗

2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟

3、热牛奶中加入糖搅拌

4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅

南宁治癫痫最权威医院:left;">5、把牛奶蛋液倒入慕思杯,隔水180°烤20分钟

6、取出后在表面撒上咖啡粉,最高温再烤5分钟

Tips:烤前烤箱要以最高温预热,这样烤制时间才会更快。牛奶与蛋黄要轻搅,不能像打蛋一样用力,不能搅至起泡。

(责任编辑:昆明癫痫重点医院陈晓 )

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香蕉切片、装盘;枸杞洗净,用清水浸泡,待用;冰糖切碎,撒在香蕉上;再撒入枸杞和桂花干;锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。

材料:银耳约30克,木瓜半个约500g,冰糖、姜片适量。

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