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初秋番茄的三大吃法

来源:新川菜菜谱   时间: 2019-01-14

番茄甜汤

材料:番茄三个,白砂糖五十克

做法:将番茄洗净,用沸10分钟,再去皮;将切好的番茄放入锅内,加入适量的植物油焖煮至软;番茄完全变软后,汤汁出来后,再加入白砂糖即可。

点评:番茄甜汤简单易做,营养价值极高,加热后的番茄红素伴有油脂,能大大提高人体对其的吸收率,起济南哪里治疗癫痫到抗衰老、维持皮弹性和白皙的作用,另外,加热后的番茄还能预防心血管疾病。

番茄炒鸡蛋

材料:鸡蛋两颗、番茄三个、葱花少许、白砂糖三十克。

做法:将番茄泡沸水中10分钟,去皮切片;将鸡蛋打碎搅匀,在锅内放入适量的植物油,翻炒鸡蛋变成金黄色即可;然后将番茄倒入锅内同鸡蛋一同翻炒,番茄变软、汤汁溢出,再加入适量的盐和白砂糖即可;起锅的时候加入少许的葱花完工;石家庄癫痫医院位置在哪里p>

点评:番茄炒鸡蛋口感鲜嫩,甘甜可口,有温补身体,滋阴养肾,补血益气的功效,使人脸色红润,皮肤光泽有弹性。番茄炒蛋口味极佳,有生津止渴、开胃消食的作用,可预防夏季胃口不佳的情况。

凉拌番茄

材料:番茄四个,白砂糖30克。

做法:将番茄洗净,切片,防止容器中加入荆州癫痫病要怎么治疗呢白砂糖搅拌、拌匀即可;5分钟后,番茄汤汁腌制出来即可食用。

点评:凉拌番茄简单易做,口感鲜美,有解暑去乏的作用,可以缓解秋季的困乏感。

(责任编辑:杨绮琴 )

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