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糖友控制饮食要学会有技巧地控制-糖尿病饮食

来源:新川菜菜谱   时间: 2018-08-21

  对糖尿病患者来说,控制就像空气和水,一天都离不了。事实上,控制并非像很多糖友想象的那样,需要痛苦地饿肚子,而是要学会有技巧地控制。 

  首先,准备饭菜简单为好。糖友在厨房备菜,可以适当“偷点懒”。蔬菜能不切什么药治疗癫痫好就不切,豆子能不磨就不磨。一般的薯类、蔬菜等不要切得太小,或碾成泥状、糊状;黄豆、豌豆等能整粒吃就不要磨碎。食物的软硬、生烹、稀稠、颗粒大小等,对血糖都会有影响。这样的“粗制”食物,一方面可以降低血糖生成指数;另一方面,可以迫使人们吃饭时多嚼几下,鄂尔多斯羊羔疯早期如何治疗避免进食太快引起的餐后血糖突然升高。

  其次,烹调菜肴清淡为好。食盐摄入过多,不仅是诱发心脑血管疾病的危险因素,还有可能增强食欲,使摄入热量超标。糖尿病患者出现心脏问题的几率本身较高,限盐更有必要。因此,糖友烹调时要“偷懒”,资阳儿童羊羔疯专科医院盐、酱油都要少放点。此外,可有可无的调味料,如浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末等尽量别加,减少隐性盐的摄入。

  最后,享受美味适量为好。为了减轻进餐对血糖的影响,糖尿病患者进餐时可以适当提醒自己少吃一两口,减轻胰成都哪个医院看癫痫好岛负担。不要像完成任务似的,非得把饭菜全扫光。此外,糖友可以将每日的饮食需要量分成三餐或多餐,定时定量食用。这样一来,可以做到碳水化合物均匀分开摄入, 既可避免摄入过多食物引起血糖升高,又能避免因进食间隔过长出现低血糖症状。

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