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慎吃鱼头和鱼子

来源:新川菜菜谱   时间: 2018-07-16

  因为他们在养鱼时,一般是不化验水质的,而是单纯从经济角度来考虑,只要是水坑、塘、洼、淀,有水就放养。由于一些农药水溶性较慢、脂溶性较快,而鱼头和鱼子正是高胆固醇等脂肪物质富集区癫痫病在线咨询,农药也因些残留最多。

  天津农学院的李先生最近撰文指出:科学实验表明,鱼头富集了鱼的血管,鱼子在鱼腹里,周围也布满了血管,这恰恰是各种残留的农药和其它有毒化学物质羊角风的治疗费用是多少富集区。其头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。 目前我国农村绝大部分地区的种植业和养殖业已经进入了化学时代,农民们提高单位面积产量,超量使用化学肥,食物链进入鱼体内逐渐积累,其毒性晋中癫痫临床治疗方法也在慢慢增加。

  即使是一些农户养殖的鱼,也存在这样的问题。因为他们在养鱼时,一般是不化验水质的,而是单纯从经济角度来考虑,只要是水坑、塘、洼、淀,有水就放养。由于濮阳市癫痫病医院预约挂号一些农药水溶性较慢、脂溶性较快,而鱼头和鱼子正是高胆固醇等脂肪物质富集区,农药也因些残留最多。

(实习编辑:张曼)

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