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板栗鸡汤 常吃它可让你少生病 -

来源:新川菜菜谱   时间: 2018-07-05

  板栗鸡汤是一道营养价值丰富的营养汤,很多人都特别喜欢喝uqS。板栗的香甜再加上鸡肉的嫩滑爽口,那味道让人赞不绝口,吃到嘴里简直就是对味觉最大的犒赏。想知道板栗的吃法以及板栗的做法吗?那就一起来看看吧。

  板栗鸡汤的主要就是以板栗和鸡肉为主要原料,再配上一些调味料,凡是吃过的人都对它念念不忘。

  方法一

  材料

  板栗,玉米,鸡,姜片,葱段,少许盐。

  做法

  1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。

  2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。

  小诀窍

  因为板栗和鸡肉的味道本来就很鲜甜,所以制作的时候只需要放很少的盐稍微调调味道就可以了。

  方法二

  材料

  鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油聊城羊羔疯医院都有哪些、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

  做法

  1、鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透推荐www.xbxysw.com

  2、板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。

  3、把买好的菠菜用水冲洗洗净,但别使劲的揉捏它,然后放入沸水中烫一下,捞出挤干水分,锅置火上。

  4、放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片。

  5、下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色。

  6、烹入料酒,倒入适量清水煮开,小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜。

  7、撒少许味精续煮2分钟即可。

  方法三

  材料

  鸡半只,板栗250克,香菇250克,盐适量,鸡精适量。

  做法

  1.将鸡切件汆水。

  2.板栗去皮。

  3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅邯郸羊癫疯权威医院J_12-23">x+b+x+y+s+w+c+o+m

  方法四

  材料

  母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱,料酒,盐。

  做法

  1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉。

  2、锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色。

  3、用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时。

  4、空闲时间可以泡至竹荪。

  5、2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花。

  方法五

  材料

  乌鸡半只,去皮板栗10枚,枸杞一小把,薏米一小把,盐少许。

  做法

  1、乌鸡洗净,入锅加冷水,第一次水开的时候,将浮在水面的泡泡捞掉。

  2、将板栗过水、薏米过水,一起加入鸡汤里煮。

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  3、最后加入枸杞www.xbxysw.com

  4、出锅前加盐调味即可。

  方法六

  材料

  黄花菜,鸡肉,板栗,枸杞,姜,盐。

  做法

  1.鸡肉洗干净,切成块。

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  2.黄花菜泡发好 板栗剥好皮。

  3.煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。

  4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

  方法七

  材料

  鸡腿两只、板栗200克、干榛蘑30克、花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、胡椒粉、花椒粉、盐、过滤水各适量。

  做法

  1.鸡腿斩小块,术后癫痫能治愈吗洗净后冷水下锅飞水。

  2.用滤水壶过滤好净水备用。

  3.干榛蘑提前泡发,摘洗干净xbxysw.com

  4.板栗扒出板栗仁备用。

  5.炖锅烧热,放花生油,同时放入几粒冰糖小火慢慢加热。

  6.烧至冰糖熔化、微微变成焦黄色时,放入鸡块翻炒。

  7.放葱段、姜片、蒜末、大料、胡椒粉、花椒粉调味。

  8.再倒入料酒、老抽、生抽炒匀。

  9.放入板栗仁。

  10.放入榛蘑,翻炒均匀。

  11.注入适量过滤水。

  12.盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖至鸡肉熟烂、汤汁收浓即可。

   结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的板栗鸡汤,你们都学会了吧x b x y s w c o m。这对于喜欢吃板栗烧鸡的人来说,真的是极好的。看了上面说的板栗的吃法以及板栗的做法,心动的小伙伴就快去买些板栗回家做做看吧。

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