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点心南瓜饼的做法点心南瓜饼怎么做

来源:新川菜菜谱   时间: 2018-06-30

材料:南瓜100克,糯米粉65克,玉米淀粉20克,葡萄干,红豆沙

做法:

1南瓜切块上过蒸熟

2 蒸熟后用勺子压成泥

3 加入糯米粉和玉米淀粉和成面团,用量供参考哦

4 揉好的面条搓成长条,分割成1石家庄那家治疗癫痫最好5克一个的小剂子

5 揉圆按扁放上红豆沙,豆沙15克左右

6 包好收口揉圆稍稍按扁

7 用牙签压出南瓜形象

8 在中间放上葡萄干

9 放入蒸锅蒸8分钟(水开后放入南瓜饼)

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小贴士:

1 南瓜的用量是蒸好后南瓜泥的用量,加入玉米淀粉会使南瓜饼做出的口感更q,如果没有的话就全部用糯米粉吧

2 要使坐出来的南瓜饼形状好看,饼皮和馅差不多1:1的比例,馅太少的话蒸出来的南瓜饼会塌的

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