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五香芝麻饼的做法五香芝麻饼怎么做

来源:新川菜菜谱   时间: 2018-06-30


材料:剩饺子皮100克

调味:五香粉 香葱末 白芝麻 少许色拉油 盐

做法:

1、将饺子皮重新揉成面团,松弛15分钟左右

2、所有调味品混合待用

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3、面团擀成薄片,抹上(2),卷起成长条

4、然后将长条盘成团,再次松弛10分钟左右,擀成薄片

5、电饼铛预热,刷薄油,将面皮放入,用手抖些水在面皮上,关上

6、三分钟左右,刷油然后翻面,再次盖上3分钟左右即可

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小贴士:

舞这个是用死面团做的,所以比较酥脆,如果喜欢口感松软些的,那就用发面团做吧

 

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