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巧克力淋面蛋糕的做法_巧克力淋面蛋糕怎么做_巧克力淋面蛋糕的家常做法

来源:新川菜菜谱   时间: 2018-06-01

 

癫痫常见的治疗方法有哪些top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">原料
黄油50克,糖60克,巧克力65克,蛋3个,低筋面粉50克
巧克力90克,鲜奶油90克,黄油15克
170度35分钟
做法
1,黄油分三次加糖30克打发
2,巧克力65克隔热溶化
重庆治疗癫痫哪里好 30px; "> 3,1和2混合成巧克力糊
4,蛋黄分三次加入巧克力糊变成巧克力蛋黄糊
5,蛋白加30克白糖打发
6,三分之一蛋白加入巧克力蛋黄糊,再加入一半的面粉,如此重复全部自上而下搅拌好
7,搅拌好的面糊
8,倒入6寸的蛋糕模,震出气泡

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9,放入烤箱倒数第二层170度35分钟
10,巧克力30克,鲜奶油30克,黄油5克隔水加热成巧克力淋酱放入冰箱冷藏
11,烤好的蛋糕取出
12,分成二份
13,中间抹衡水癫痫病治疗贵吗上巧克力淋酱,一合为二
14,放入烤网上,下面放烤盘
15,巧克力60克,鲜奶油60克,黄油10克隔水加热成巧克力淋酱冷却到50度淋在蛋糕上,拿起架子震两下,没弄到巧克力淋酱的再用刀沾上
16,放入核桃点缀,在四边沾上巧克力片

 

 

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