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豉汁蒸银鲳的做法_怎么做豉汁蒸银鲳_如何做豉汁蒸银鲳_新川菜菜谱

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豉汁蒸银鲳的做法_怎么做豉汁蒸银鲳_如何做豉汁蒸银鲳

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  口味:咸鲜味工艺:清蒸

 云南癫痫病治疗官网 主料:平鱼500克

  辅料:猪油(板油)50克,辣椒(红,尖)10克,大蒜(白皮)10克,姜10克,大葱10克

  调料:豆豉10克,酱油10克,江米酒10克,淀粉()3克,味精3克,香油3克,白砂糖5克,胡椒粉5克,植物油2国内著名癫痫专科医院0克,盐5克

  

  1.白洗净后切成块状,用5克盐腌10分钟左右。

  2.猪膘油切0.5公分四方形的小丁。

  3.葱切珠花状;姜、蒜切碎末;红椒切小丁。

  4额叶癫痫病会出现哪些症状.将各香料(姜末、红椒丁、蒜末)一起加入调味料(酱油10克、高汤10克、米酒10克、淀粉3克、味精3克、香油3克、白糖5克、胡椒粉5克)中搅拌均匀,浇淋在腌好的鲳鱼上。

  5.将鲳鱼放入蒸笼中,用大火蒸10分钟后取出,撒上葱花,再浇淋20毫升150南阳市看羊羔疯去哪家医院好℃的滚油,再撒葱花提鲜即可。

  平鱼又称鲳鱼。

  小帖士-:

  平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和同食。

  

  

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