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龙利鱼丸爱鸡汤的家常做法图解教程

1.首先,我们选择新鲜的龙利鱼肉一片(半条鱼)。配菜为黄瓜一根,胡萝卜一根,鲜香菇三个。辅料为葱段、生姜、花椒水。花椒水很重要哦,需取一小碗提前泡好。治疗癫痫病的方法有什么

3.第三步, 把龙利鱼肉切成块状。葱段、生姜均切成沫。(忽略我的刀工哦????)

4.第四步,⭐⭐拿出我的神器⭐⭐(没有加广告哦~这是我参加运动会的奖品,功能单一但是对于手劲不足的女生来说简直是做肉丸的福音。)没错,它就是一看长相就知道它是谁的‘’家用绞肉机‘’君。同时备好生抽、料酒、六月鲜患上了癫痫病有哪些治疗方法 治疗癫痫方法、花椒水(没错又是它)。准备好了嘛,那咱们看下一步吧。

5.第五步,切块的龙利鱼肉放进绞肉机里,放葱沫、姜沫,倒入料酒、生抽、六月鲜。然后开动机器进行绞肉。然后打开绞肉机盖,放入花椒水(不要花椒粒)、盐第二次开动机器绞肉。根据自己喜欢,想吃细腻的可多绞一会,反之时间可以短一些。龙利鱼本身肉质鲜嫩,一般一分钟左右即可。如果不怕麻烦也可以采用传统方法‘’双刀剁肉‘’口感会更好。

6.第六步,准备工作完成后,我们要开始烹饪咯。首先热锅倒入花生油,香气扑鼻时倒入姜翻炒;接下来,放入葱白,翻炒出香气。

7.第七步,放入‘’双丝‘’黄瓜丝、胡萝卜丝保山市正规癫痫病医院排行榜。进行爆锅翻炒。要中大火哦,这样才香。

8.第八步,放入香菇片继续翻炒,加入少许生抽。

9.第九步,加入母鸡汤(我的母鸡汤是前一晚就熬好的,直接加入即可。如果没有鸡汤的伙伴们可以试着倒入清水,待水煮沸后加入少量‘’浓汤宝‘’,各大超市均有销售。)噔噔噔!!注意啦,接下来又是它。没错花椒水,把刚刚剩余的花椒水全部倒入汤中。切记只需要花椒水,花椒不要一起倒进锅里。

10.第十步,待汤煮沸后,就该开始下鱼丸了。把刚刚做好的龙利鱼肉泥用手做成一个个鱼丸,依次下到锅里吧。

11.第十癫痫病良性的能治好吗一步,鱼丸下好后,盖上锅盖中火煮三分钟,开锅时放少许盐、香油三滴。如果喜欢香菜、葱花的伙伴们可以撒上少量。就可以出锅啦~

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